Орловская область: эксклюзивный сыр – из Болхова

Фильтры

Регион

Новости

Орловская область: эксклюзивный сыр – из Болхова

На Болховском молочном комплексе полным ходом идет строительство второй очереди. Уже к концу этого года вступит в строй новый коровник на 560 голов.

Сейчас здесь содержат более тысячи коров, почти 500 из них - дойное стадо. В сутки комплекс производит 10-11 тонн молока. Проблем со сбытом нет. Вся продукция - только высшего сорта. Чтобы не зависеть от ценовой политики переработчиков, компания «Юпитер» решила создать замкнутое производство. Уже через год планируется начать выпуск эксклюзивного сыра из собственного молока.

Источник: oryol.ru

Также в разделе

Комментарии (0)